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又到了Happy Friday!既然是高兴的时间要不今日介绍美食?

今日带我们来到东京的标签1下町区域(“下町”泛指具有稠密布衣生活气息标签19的区域)“龟户”,品味超人气的烤肉名店“亀戸ホルモン 本店”。

日语中的“ホルモン”便是内脏类的意思,可想而知主拍门-必威体育betway登录-必威体育亚洲官网-主页的菜式便是各种内脏类的照料啦!

东京这么多烤肉店,为什么这儿却大受欢迎、每天都要排队等候、更门-必威体育betway登录-必威体育亚洲官网-主页接连两年取得东京烤肉百名店的称谓?据了解店门-必威体育betway登录-必威体育亚洲官网-主页家每天早上会从历史悠久的东京芝浦标签11肉类商场收购各种新鲜、高品质的内脏及肉类等食材,再合作店家专门的炭炉及备长炭,是此店甘旨的底子!

方位

乘坐JR总武线或东武龟户线到“龟户站”,从北口出来步行约3分钟即到。

具体方位除了能够在谷歌地图输入店名“亀戸ホルモン 本店”,也能够输入中文地址“东京都江东区龟户5-4-9”就能找到啦!

店肆

小T打卡当天下着毛毛下雨,排队的人并不算多!

排队时店员会递上菜单,便利入座后就能快速点餐及用餐!

供给的食物别离有烤内脏类、烤肉类、蔬菜以及一些特征照料,菜单全门-必威体育betway登录-必威体育亚洲官网-主页部是手写的日语菜单,并且没有图片。

点餐会有点难度,需求翻译的朋友能够告知小T,共享一份完全版的中文翻译!

预备开吃

大约等了20多分钟总算能够入座了,店内面积不大,方位比较拥堵、烤标签1炉也和周围的客人并排在一起,可是并不阻碍各位吃货们寻求美食。

日本人光临居酒屋与烤肉店等这类型的食店时,习惯性的都会点上一杯饮品。所以一般就坐后店员就会先问客人喝什么饮品,这儿分标签10别有供给各种滋味的苏打酒、啤酒、日本酒以及一些无酒精类的茶饮、汽水等。

(啊!我的饮品忘掉拍照了)

至于食物,首先来一份我们都必点的“拌豆芽(もやしナムル)”作为前菜,这份像山一样高的拌豆芽,能吃到香香的麻油味,然后还有一点黑椒的微辣,简略又好吃!

拌豆芽(もやしナムル)

这份“おっぽい”,是母牛的胸部方位。归于每头牛的稀疏部位,也是此店必点的菜式之一。

进口满满的油脂香味会散落在口腔中,简直是对自己辛劳作业后的最佳安慰之一!喜爱肉食的朋友应该很难抵抗这种标签14油脂饱满的滋味,可是吃多了会有点油腻!

母牛胸(おっぽい)

“レバー”是牛肝,只需悄悄烤几门-必威体育betway登录-必威体育亚洲官网-主页下,就能感受到柔软嫩滑的口感,并且能感觉到食材的新鲜!

“トロミノ”则是牛胃(下图左),进口时口感较为有耐性,之后再渐渐咀嚼就开端变软并散发出油脂的香味。

“ホルモン”是牛小肠的部位(下图右),不只口感软滑,也是充溢油脂香味的一款美食。

牛胃(图左)/牛小肠(图右)

因为小T是孤单的一人食,吃完上述这几份牛内脏,我的内脏现已超负荷了,并且吃多了会有点油腻的感觉,更多其它的甘旨肉类留下我们下次去品味啦!

烤肉滋滋滋

想吃吗?

亀戸ホルモン 本店

地址:东京都江东区龟户5-4-9第2多米尔1F

交通:JR总武线/东武龟户线“龟户站”北口步行约3分钟

营业时间:

18:门-必威体育betway登录-必威体育亚洲官网-主页00~23:30(星期二~五、最后点单23:00)

17:30~2标签113:30(周末及节假日、最后点单23:00)

歇息日:星期一(如遇节假日则顺延至次日歇息​)

人均消费:3000~5000日元

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